Zout (natrium) in kattenvoer: Wel minima, geen maxima

Zout (natrium) in kattenvoer: Wel minima, geen maxima

zout in kattenvoerZout is heel belangrijk voor een gezond lichaam, maar kan ook schadelijk zijn als je er teveel van krijgt. Het staat bekend om de gevolgen zoals een hoge bloeddruk, hartfalen en nierproblemen.   Geldt dat ook voor katten?   Dat zout (natrium) in kattenvoer zit is geen geheim. Soms kun je het zelfs ruiken aan het voer. Maar de vraag is of dit slecht is voor je kat, zeker omdat het lichaam van een kat zoveel kleiner is dan dat van een mens – en dus veel minder zout nodig lijkt te hebben. Wat is wijsheid rondom zout in kattenvoer?

Waarom zit er zout in kattenvoer?

Zout zit in bijna alle etenswaren. Dus ook al het niet apart is toegevoegd, zit er altijd wel een beetje in het voer. Meestal kun je dit vinden onder het kopje ‘natrium’ of in het Engels onder ‘sodium’.   Zout verbetert de smaak van voedsel. Bovendien is zout een natuurlijk conserveermiddel. Het wordt al eeuwen gebruikt om voedsel goed te houden. Omdat droogvoer langer goed te houden is dan natvoer, kun je in het algemeen stellen dat droogvoer zouter is dan natvoer.   Daarnaast is zout belangrijk voor het goed functioneren van het lichaam, ook bij de kat:
  • Het helpt cellen om bouwstoffen en afvalstoffen te verplaatsen.
  • Het helpt om vocht vast te houden.
  • Het helpt bij de voedselvertering door de juiste hoeveelheid maagzuur aan te maken.

Is zout slecht voor je kat?

Zout heeft dus belangrijke rol in het functioneren van het lichaam, maar bij een te grote inname van zout kan dit nadelige gevolgen hebben. Zeker bij mensen zijn hiervan de symptomen veel beschreven: Op zijn minst krijg je meer dorst, maar het kan ook erger zijn met een hogere bloeddruk, hartproblemen of nierfalen. Ook een zoutvergiftiging is mogelijk. Denk hierom als je kat in de winter naar buiten gaat en er gestrooid is. Het zout wat aan zijn pootjes blijft kleven worden schoongelikt en dit krijgt de kat binnen.   Helaas is wetenschappelijk onderzoek over katten niet overtuigend. Dit onderzoek stelt bijvoorbeeld dat honden en katten zich beter aanpassen aan verschillende zoutlevels. Zout en een hogere bloeddruk zouden daarom niet aan elkaar gerelateerd zijn. Het lijkt erop dat hoge zoutgehaltes niet dezelfde gevolgen heeft voor mensen en katten.   Aan de andere kant wordt wel vaak opgemerkt dat als katten al problemen hebben met bijvoorbeeld de nieren, er beter een laag natriumgehalte gehanteerd kan worden.

Hoeveel zout is goed voor een kat?

Omdat vastgesteld is dat een beetje zout goed is, zijn er minima ingesteld voor het zoutgehalte (‘sodium’ in het Engels) in kattenvoer. Op basis van het onderzoek van Yu en Morris stelde het Fediaf de volgende ondergrenzen in: [table id=24 /] *De onderverdeling tussen indoor, outdoor en zwanger is gemaakt op basis van dagelijkse metaboliseerbare energie. Deze kun je terugvinden in het Fediaf Nutrional Guidelines of mijn artikel hierover. Voor de gemiddelde kat kun je de outdoor kat aanhouden.   Ook doet de Fediaf een minimum aanbeveling naar lichaamsgewicht: 0,2 gram per kilo lichaamgewicht0,67.   Het Fediaf stelt dat tot 1,5% per 100 gram (3,75 gram per 1000kcal) het zoutgehalte geen problemen oplevert. Daarboven doen ze geen uitspraak, omdat ze hiervoor geen wetenschappelijk bewijs hebben. Dit zorgt er tevens voor dat er geen nutritionele of wettelijke regels zijn voor het maximum zoutgehalte.   Het voer wat ik tot nu toe bekeken hebt, gaat niet over die 1,5% per 100 gram. Echter zitten ze wel ver boven de aangeraden minima. Wil je dit zelf vergelijken, dan moet je de natrium waarden omrekenen.

Omrekenen: Natrium op basis van DMB en 100kcal

Om te vergelijken tussen verschillende soorten, zal je moeten omrekenen naar de droge basis (DMB) en/of naar de hoeveelheid per 100kcal.
  • DMB: % natrium / (100% - vochtgehalte) * 100% = % natrium DMB
  • Per 1.000kcal: % natrium / (kcal per kilo / 10.000) = gram natrium per 100 kcal
Hill’s Prescription Diet c/d Urinary StressHills Prescription Diet C/D Urinary stress 0,32% Natrium – 5,5% vocht – 330kcal per 100 gram
  • DMB: 0,32 / (100 – 5,5) *100 = 0,34%
  • 000kcal: 0,32 / (3300/10.000) = 0,96969 gram
  Acana Regionals Wild PrairieAcana Regionals Wild Prairie Kattenvoer 0,42% natrium – 10% vocht – 4060 kcal per kilo
  • DMB: 0,42 / (100 – 10) *100 = 0,47%
  • 000kcal: 0,42 / (4.060/10.000) = 1,03448 gram
Royal Canin Instinctive in SausRoyal Canin Instinctive in Saus 0,17% natrium – 79,5% vocht – 860kcal per kilo
  • DMB: 0,17 / (100 – 79,5) *100 = 0,83%
  • 000kcal: 0,17 / (860/10.000) = 1,9676 gram
  Hill’s Prescription Diet k/d (Kidney Care)Hills Prescription Diet KD Renal Health 0,05% Natrium – 79% vocht – 910kcal per kilo
  • DMB: 0,05 / (100 – 79) *100 = 0,238%
  • 000kcal: 0,05 / (910/10.000) = 0,5494 gram

Conclusie: Let ook op het zoutgehalte in kattenvoer

Alhoewel vermoedens en logisch verstand mij zeggen dat te veel zout nooit goed kan zijn, kan ik dit niet goed onderbouwen met wetenschappelijke artikelen. Opmerkelijk vind ik dat er behoorlijk meer zout in zit dan de aangeraden minima. Ondanks dat dit onder het niet vastgelegde maximum is van 1,5% per 100 gram lijkt het me nog steeds veel voor het kleine lichaampje van een kat.   Zelfs in natvoer dat bedoeld is om de nieren te ontzien en te helpen herstellen, zit er meer zout in dan de minimum aangeraden hoeveelheid van 0,19gr per 1000kcal. Als je bedenkt dat gedacht wordt dat nierproblemen verergeren bij te veel natrium, vind ik dit op zijn minst opmerkelijk.   Omdat er geen maxima zijn vastgesteld wil dat nog niet zeggen dat je een kat maar alle zout kan geven. Zorg daarom dat je jezelf goed informeert over het zoutgehalte in kattenvoer voordat je switcht! Pootje PurrfectCat Bronnen
Reactie plaatsen