Wat is het effect van overgewicht en voermethode op de bloedsuikerstijging?

De invloed van overgewicht en voermethode op de bloedsuiker

In het artikel van vorige week liet ik al zien hoe de hoeveelheden en de soorten koolhydraten invloed kunnen hebben op de bloedsuikerspiegel. Dit is deel 2 daarvan. In dit stuk ga ik in op de echt hoge hoeveelheden koolhydraten, vanaf 50%DM. Dit is iets minder praktisch toepasbaar, aangezien er…

Lees verder